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からだ整う薬膳サラダごはん
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
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Item Status
野々市市立図書館 <101969558>
Checked Out / 料理596 / / /596.37/ウ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-405-09413-0
ISBN-13 978-4-405-09413-0
Title (Kana) カラダ トトノウ ヤクゼン サラダ ゴハン
Author (Kana) ウエキ モモコ
NDC 596.37
Price ¥1400
Publisher (Kana) シンセイ シュッパンシャ
Size 21cm
Number of Pages 127p
Related Subject サラダ
Related Subject 薬膳
Abstract 疲れ、倦怠感、冷え…しつこい不調を改善する「薬膳サラダ」を提案。常備菜のサラダや季節のサラダのレシピとともに、雑穀などの穀類、果物、ナッツ、シンプル調理の肉や魚を添えた薬膳サラダごはんを紹介する。
Author Profile 管理栄養士・国際中医師・国際中医薬膳管理師。薬膳と栄養学の両方をとり入れた季節の料理教室を主宰。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。