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野々市市立図書館

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名画の中の料理
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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野々市市立図書館 <101481182>
貸出中 / 料理596 / / /596.23/カ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7678-2403-1
13桁ISBN 978-4-7678-2403-1
書名ヨミ メイガ ノ ナカ ノ リョウリ
著者ヨミ カウズ メアリー・アン
著者原綴 Caws Mary Ann
著者ヨミ トミハラ マサエ
原書名 原タイトル:The modern art cookbook
分類記号 596.23
価格 ¥2200
出版者ヨミ エクスナレッジ
大きさ 21cm
ページ数 271p
一般件名 料理(西洋)
一般件名 絵画
抄録 芸術家たちの食生活とは? モダニズム初期の印象派から現代美術まで、19~21世紀に台所とアトリエで育まれた、数々の作品に描かれた料理を幅広く取り上げる。現代の作家や詩人たちが綴った食べ物にまつわる文章も紹介。
著者紹介 英文学、仏文学、比較文学の特別教授。ニューヨーク市立大学大学院センターで教鞭を執る一方、芸術や文学に関する多くの本を執筆している。