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きのこレシピ
  • 毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!
  • 主婦の友社 2018.3
  • 石澤 清美∥料理 板倉 弘重∥健康効果の指導
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
野々市市立図書館 <101470656>
貸出中 / 料理596 / / /596.37/イ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-07-429016-1
13桁ISBN 978-4-07-429016-1
書名ヨミ キノコ レシピ
副書名ヨミ マイニチ タベテ トウニョウビョウ コウケツアツ ガン ヒマン オ ヨボウ アンド カイゼン
著者ヨミ イシザワ キヨミ
著者ヨミ イタクラ ヒロシゲ
分類記号 596.37
価格 ¥1100
出版者ヨミ シュフ ノ トモシャ
大きさ 21cm
ページ数 95p
一般件名 料理
一般件名 きのこ
抄録 作るのも使うのも簡単な作りおききのこ、とっておき保存食、おなじみの家庭料理に加えるレシピ、おかずになるスープ、きのこが主役のおかず…。きのこを使ったレシピを紹介。きのこの健康効果も解説する。
著者紹介 料理家。国際中医師・国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。